ローフードとは、直訳すると“生の食べ物”という意味。
素材を４８℃以下の低温で調理し、生やそれに近い状態で食べる食事法のことで、
自然食材の酵素を活かしたニューヨーク発のヘルシー＆ビューティフード。
ローフードに加え、オーガニックメニュー、ビューティフーズ商品など、
豊富なメニューをご用意しています。

ローフードは、ニューヨークやロサンゼルスでは最先端の食生活法として人気急上昇中。
ローフード専門レストランが続々登場し、
モデルや女優をはじめ多くの人の注目を集めている話題の食事法です。